menu

AntiPasti

Melanzane al Forno, aubergine taartje met tomaat en kruiden uit de oven € 8,50

Antipasto carne, diverse Italiaanse vleeswaren/gegrilde groenten/olijven/brood € 10,00

Antipasto pesce, schaal- en schelpdieren met groenten ( warm ) € 13.50

Bresaola, dun gesneden lucht gedroogde ossenhaas met sla en Parmezaan  € 12,50

Polpo, Inktvis zacht gegaard in warme tomaten-groenten saus € 8,50

Bruschette con lardo, Twee bruschette met lardo, walnoot en rozemarijn € 6,50

Huis-gemarineerde zalm, Geserveerd met salade van venkel € 10,50

 


Voorgerechten

Huisgemaakte kreeftensoep met room € 10,00

Caprese, tomaat, mozzarella en basilicum € 12,50

Gebakken gamba’s met Pernod en knoflook € 12,50

Steak tartaar van verse ossenhaas met geraspte Parmezaan en verse truffel € 16,50

Vitello tonnato, kalfsvlees zachtgegaard op tonijncreme, Parmezaan, kappers € 14,50

Gegrilde groene asperges met spiegeleitje, ruccola, kappertjes en verse truffel € 18,50

 


Pasta’s 

Cannelloni vegetarisch gevuld met spinazie/pompoen en ricotta € 13,50

Cannelloni vlees, gevuld met rundvlees en veel groenten € 13,50

Ravioli Tartuffo, ravioli gevuld met ricotta en truffel € 16,50

Huisgemaakte kalfslasagne kalfsgehakt, spinazie, pistachenoten € 16,00

Tagliatelle ai funghi, Limburgse grotchampions € 15,50 suppl. verse truffel €6,50

Pasta anatra, tagliatelle, geconfijte eend,paprika,sinaasappel en grand Marnier  € 15,50

Spaghetti gorgonzola,  dolce,spinazie,room, pancetta € 15,50

Spaghetti met gebakken witlof, ansjovis, boter en broodkruim € 16,00

Penne al cavolfiore, tomaat, pancetta, bloemkool, rode peper € 14.50

Spaghetti salsiccia verse worst gebakken en pomodoro, pikant € 16,50

Tagliatelle allo zafferano, pancetta, saffraan en courgette € 16,00

Risotto con radicchio rosso, rode wijn en roodlof € 18,50

 


Pesce-Vis

Gebakken Corvina, met verse groenten en witte wijn saus € 19,50

Spaghetti scampi, scampi, verse groenten en witte wijnsaus € 15,50

Ravioli aragosta, ravioli gevuld met ricotta en kreeft € 16.00

Spaghetti alle vongole, venusschelpjes, knoflook, witte wijn en boter € 17,50

 


Carne-Vlees

 Kalfswangen, gegaard in truffeljus geserveerd met garnituur, aardappel/groenten € 23,50

Ossobuco, zacht gegaarde kalfsschenkel  met garnituur, aardappel/groenten € 23.50

Tagliata di Manzo, getrancheerde bief (180 gram) met ruccola, balsamico en parmezaanse kaas € 17.50

Lamsschenkel, gegaard in honing-tijm jus met garnituur, aardappel/groenten € 21,50

 


Dolce/Formaggio

Panna Cotta € 5.50 

Tiramisu € 7,50

”Scroppino”, limoensorbet, vodka en prosecco € 9,50

Chocolade/hazelnoot taart geserveerd met vanille ijs € 7.50

Crepe Suzette met vanille ijs

of

Crepe Caramelle met vanille ijs € 8,50

 Italiaans Kaas assortiment geserveerd met rode peperjam € 8,50

Sluit Menu